+7 (495) 958 111 9

Зеленый китайский чай

Зеленый китайский чай – почти не ферментированный чай. Зеленый китайский чай подвергается минимальной обработке, это самый натуральный чай, поэтому и самый любимый среди китайцев. Его выращивают во многих провинциях, существует огромное количество разных сортов.

Зеленый китайский чай получают из свежих чайных листьев, а точнее почек. Далее листья просушиваются, в процессе изготовлении механическое воздействие минимально.

Как заваривать зеленый китайский чай

Китайский зеленый чай заваривать нужно очень осторожно. Если допустить ошибку, то вкус чая испортиться - в кипятке, при долгой заварке чай любого сорта станет горьким. Для чистоты вкуса лучше брать родниковую воду.

Этот чай заваривают в «мягкой» воде  (почти доведенной до кипения).  Заваривать можно несколько раз, обычно 2-3 раза.

Формула заваривания зеленого китайского чая: 2 грамма заварки на 100 мл воды.

Зеленый китайский чай: воздействие на здоровье

Проводилось много исследований, как влияет зеленый китайский чай на человека, на его здоровье и состояние организма. Было выявлено много полезных свойств этого чая.

Во-первых, зеленый китайский чай – сильный антиоксидант.

Во-вторых, зеленый китайский чай снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, способствует сжиганию жиров.

В-третьих, зеленый китайский чай уменьшает риск возникновения раковых заболеваний. Однако среди ученых до сих пор идут споры о пользе этого чая в случае профилактики рака груди.

Важный факт: американские гастроэнтерологи советуют не употреблять больше 720 мл в день зеленого чая, иначе он начнет оказывать неблагоприятное воздействие на организм, в частности на печень.

 

Выбрать и купить зеленый чай с доставкой