+7 (495) 109-05-04

Виды китайского чая

китайский чай

В Китае виды чая в основном разделяют на группы по приготовлению. Ниже представлены самые типичные группы китайского чая.

 

Китайская классификация

Английское написание

Китайское написание

Европейская классификация

Ферментация

Зелёный чай

Green tea

绿茶

Зелёный чай

3-5%

Белый чай

White tea

白茶

Зелёный чай

5-7%

Жёлтый чай

Yellow tea

黃茶

Зелёный чай

10%

Зелёные улуны

Oolong tea

绿茶

Бирюзовый (Синий) чай

25-30%

Красные улуны

Oolong tea

绿茶

Бирюзовый (Синий) чай

30-40%

Красный чай

Black tea

红茶

Чёрный чай

45-50%

Пуэр зелёный (Шен)

Pu-erh raw

生茶

Пуэр

30-70%

Чёрный чай

Post-fermented tea (Heicha)

黑茶

Пуэр

60-80%

Пуэр чёрный (Шу)

Pu-erh ripe

熟茶

Пуэр

70-80%

Цветы, травы, ягоды

Herbal tea

 

Фиточай

 

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями ОФЕРТЫ, ПОЛИТИКИ КОНФИДИЦИАЛЬНОСТИ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЬСКОГО СОГЛАШЕНИЯ